焼津魚市場

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焼津魚市場でミナミマグロのセリを見学！からのミナミマグロ丼を堪能するツアー！ 焼津ならではのツアーに参加しました！ 朝7時に焼津魚市場に集合し、レンタルの長靴に履き替えて魚市場に潜入！ カチカチに冷凍されているミナミマグロが並べられ、尾の切り口をセリ人が丹念にチェック。 血が回っていないか、脂のノリはどうか等を確認しているそうです。 セリは相変わらず何を言っているか良く分かりませんでしたが、迫力がありました。 どんどんセリ落とされていくマグロ。この後のマグロ丼が楽しみです。 ミナミマグロ丼は自分で乗っけるスタイル！定食感覚で食べる方も多いとか。私は写真映えを狙って一所懸命盛り付けました（笑） マグロは、アカ身、トロ、すき身が味わえ、朝からお腹いっぱい、幸せになれました。 お土産も頂けます！ この最高なツアーが3000円。焼津の思い出作りにいかがでしょうか？ 詳しくは焼津漁業協同組合まで！ 054-628-7112 事前にご予約お願いします。 #ミナミマグロ #焼津 #観光ツアー #セリ #魚市場 #朝飯 #漁港飯 #静岡

焼津地域おこし隊:三浦愛(@yaizu_chiikiokoshi_aimiura)がシェアした投稿 -